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【苗栗神農計劃】校田農事課程:好土與壞土-土壤五感(108學年度上學期)

每學期初不斷重複的農事工序—「養土」與「育苗」,其原理究竟是什麼呢?貓裡小學團準備開箱校田蔬菜的家,以五感體驗與孩子們一起看看校田中的土壤,從好土與壞土的分別,了解土壤之於作物的重要性。

每學期初校田「養土」的實作課程。(苗栗縣銅鑼鄉中興國小)

 

苗栗神農計劃的農事指導團隊貓裡小學團,每學期以不同主題課程選種四季作物搭配自然觀察課程,在實作中帶給孩子們友善土地的種植知識與智慧。

 

土壤五感體驗

108上學期神農第一堂課:土壤組成比例圖。(貓裡小學團土壤五感教材)

 

108上學期神農第一堂課:土壤除了常見的咖啡色,也有淺黃色、紅褐色、深黑色。
(貓裡小學團土壤五感教材)

 

「小朋友印象中的土壤是什麼顏色呢?」

「受天氣溫度、雨水、風、生物等等影響,讓土壤裡的成分不同、酸鹼值不同。每種作物適合的土壤也不同。」貓裡小學團團長佩雞老師說明造成土壤顏色差別的各種可能,土壤顏色可作為土壤沃度的判別標準之一,有機質含量高的土壤呈現深色。

 

108上學期神農第一堂課:土壤五感體驗,孩子們分享不同土壤觀察到的差異。
(苗栗縣後龍鎮中和國小)

 

孩子們在貓裡小學團準備的土壤中,以視覺、嗅覺、觸覺感受差異,土壤可能因其所在位置而有顆粒粗細的差別,如河川中上游與接近出海口的土壤質地會有明顯的差別。

108上學期神農第一堂課:土壤質地可以粗細區分,分別為沙粒、粉粒、黏粒。
(貓裡小學團土壤五感教材)

 

108上學期神農第一堂課:土壤五感體驗,孩子們摸一摸土壤,比較差異。(苗栗縣銅鑼鄉興隆國小)

 

作物根系觀察土壤剖面圖

佩雞老師以縮時影片紀錄的作物生長剖面圖,展現土壤下根系發展。孩子們得以看見作物在平時難以觀察的根部如何成長,進一步認識土壤與作物根系。

108上學期神農第一堂課:以影片呈現平時難以觀察到的根系發展,理解土壤之於作物的重要。
(影片來源:Bean Time-Lapse – 25 days | Soil cross section)

 

把土變營養!

每學期的「養土」、「育苗」工序在認識土質與作物根系發展後,孩子們更能理解其重要與影響。校田孕育作物提供學校豐富的收成,孩子們也在收成後的校田覆蓋落葉,種植前提供有機質,為土壤蓄積養分,照顧孕育我們的土地。

108上學期神農第一堂課:每學期種植前的養土工序,提供校田土壤所需有機肥料。
(苗栗縣通霄鎮坪頂國小)

 

108上學期神農第一堂課:每學期種植前的養土工序,提供校田土壤所需有機肥料。
(苗栗縣銅鑼鄉興隆國小)

 

課程設計:貓裡小學團創辦人陳淑慧

課程規劃執行:貓裡小學團創辦人陳淑慧、團長梁佩玲、陪伴農友

資料參考:貓裡小學團土壤五感教材、土壤剖面影片(GPhase)

神農計劃農夫老師:貓裡小學團

(圖片取自94友善小鋪穿龍街村臉書粉絲專頁)

貓裡小學團集合苗栗神農學校臨近的青年農夫、社區農夫形成的跨領域學習團隊。使命為提供校方經營校田的知識與技術,一方面提供農民參與教育的機會。 這群在地農夫及青年自創的貓裡小學團,期望成為在地食農教育的活力平台。他們以有機耕作方式帶領國小學童從栽種、日常照顧到採收加工等一連串的食農教育。在2019.1 月,成立了「 苗栗縣青新友善農業生產合作社」,以穿龍街村上的「94 友善小鋪」做為青年創業基地,回鄉穩定腳步。

 

94友善小鋪穿龍街村:https://www.facebook.com/MyLogVillage

94友善小鋪網站:https://94.imita.org/#anchor03

微笑台灣-苗栗貓裡小學團  在地青農到學校給孩子上課,齊力繪出食農教育的共好美景: https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/3869